混沌料理-料理は見た目ではない-

今や日本では海外の料理が簡単に食べれるようになっていて
町中華から高級中華屋、
格安イタリアンから高級イタリアンなどなど
もはや日本で食べれない海外料理は無いのではないでしょうか。
どうもこんにちは。本社の野上です。

皆さんはどこの国の料理が好きですか。
またあの国のあの料理を食べてみたいなどありますか。

私は国は問わず「アジアン料理」が好きです。
ただ日本で食べるアジアン料理は
もちろん日本人向けになってます。
綺麗な見た目、味などなど
まあ美味しいから結果オーライですが…

私は本場に行った際に
出会ったあの
見た目インパクト抜群の料理が忘れられません。

そう混沌料理(もちろんいい意味)

混沌料理とは
見た目が残念ではあるが
味は抜群に美味しい料理のことを意味します。
独断と偏見で私が勝手につけただけです。

おそらくアジアン料理、以上に混沌としている
料理はこの世界にはまだまだあるのは
承知ですので、もっと出会いたい。

那須に「アジアンオールドバザール」
というアジアンテーマパークがあり
もしかすると
混沌料理が食べれるのではと思い
先日栃木に行く機会があり
行ってきました。

ミーゴレン(インドネシアの焼きそば)
やはりきれいな見た目をされて
いらっしゃる。
味は少し甘く本場に寄せ
しっかりクルプック(えびせん)もついて
これはこれでちゃんと美味しい。

ありました、混沌料理が私の写真フォルダーに。
行ったのも7年前だけあって画質が粗い…
おススメの混沌料理があれば
教えてください。
それでは次回のブログで。