野上のラーメン日記🍜

まず初めに、東日本大震災から本日で10年…。
当時の私は中学生…報道でよく耳にする
「何が起きているかわからない」
まさにその通りだったことを覚えています。
震災で犠牲となられた方々に
心からご冥福をお祈りいたします。

あいさつ遅れました。
最近ふと体重計に乗ったら
最高体重記録を更新…😅🥇
どうもこんにちは本社の野上です。
原因は百も承知…
ﾔﾂです…🍜RAMEN🍜
ﾔﾂらは凄いんだ。
みなさんは何食べようかな～
と思うことありますよね。
そんな時私の脳では考える間も与えず
ﾔﾂらが襲い掛かってくるんです。
ある種、麻〇です(笑)
週2ペースで食べてたらそりゃ太るよな…
それでは最近食べたラーメンと
行きたいラーメン屋さんを紹介します。

1店舗目は
「鶏そば縁道」(えんどう)さん。
先月に越後石山にオープンしたばかりのお店です。
私は平日の13時過ぎに尋ねたのですが、
サラリーマンがちらほら。
やはり人気店なようです。
もちろん目当ては…
泡立つ鶏ガラスープのラーメン。
クリーミーな口当たりのいいスープ。
時間をかけて仕込んだであろう
チャーシュー。
スープと相性のいい中太麺。
何より見た目。美しい。
ローランド様並みの輝きですよ😎✨

2店舗目は
「麺や真登-MASATO-」さん。
真登さんは「腹ペコえこひいきグルメ」
に加盟している店舗さんです。
※腹ペコえこひいきについてはリンク参照
👇
https://www.harapekoeko.com/
濃厚醤油ラーメンを食べたのですが、
どうやらつけ麺が人気なようです。
濃厚ラーメンが苦手な方は
あっさりとした塩ラーメンもあるので
ぜひ長岡へ行った際は真登さんへ
足を運んでみてください！

最後に気になっているラーメン屋さん。
それは「夢を語れ新潟」さん。
新潟のジロリアンにはもうすでに話題となっている
いわゆる二郎系ラーメン屋さんです。
1週間ほど前にオープンし、場所はなんと
五十嵐1の町(清水フードさん前)。
コスモツーリストから行けちゃう距離。
これはお昼休みに抜け出して夢語りたい。
(お昼帰ってきて職場にんにく臭させたらごめんなさい笑)
というのは冗談でさすがにお休みの日に行きます。
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次回、全集中展へ行く。
お楽しみに🤭