さつまいもの日

廣木です。

10月に入っても暑い日が続いていましたが、ようやく涼しくなってきた今日この頃。
このまま暑い日が戻ることなく、だんだんと冬に向かっていくといいですね。

寒くなってくると、石焼き芋の販売車が増えてきますよね。
あれを見ると秋だなぁと感じますし、無性に食べたくなるのは私だけではないはずです。

実は本日10月13日は「サツマイモの日」なんです。

これは、埼玉県川越市の市民グループ・川越いも友の会が制定したそうで、
・10月はサツマイモの旬であること
・江戸から川越までの距離が約13里で、サツマイモが「栗(九里)より(四里)うまい十三里」と言われていたこと
などの理由からだそうです。

ちなみにサツマイモは、1600年頃に中国から琉球、琉球から薩摩と伝わってきたため、「サツマイモ」と呼ばれています。

名前の通り「薩摩」の「芋」なので、鹿児島県が日本一の生産量を誇っていて、国内生産量の約4割は鹿児島県となっています。

サツマイモは痩せた土地でも育つため、初心者でも栽培がしやすい植物で、昔は飢饉対策として広く栽培されていたそうです。

新潟市でサツマイモと言うと、西区の「いもジェンヌ」か北区の「シルクスイート」が有名でしょうか。

私はまだシルクスイートは食べたことはないのですが、いもジェンヌはねっとりとして濃厚だけど上品な甘さでとてもおいしいかったのを覚えています。

これからサツマイモをつかったスイーツも増えてくるはずなので、旬のサツマイモを満喫したいですね。

皆さんはサツマイモのスイーツ・お菓子では何がお好きでしょうか。
ちなみに私は故郷・会津の菓子店「太朗庵」の太朗いもが好きです。